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今日のツマミ [日記]

 昨日からカミさんは実家に帰省中です。今月は2回目。

 今日の朝は、ホットサンド。昼はインスタントラーメン。

 で、夜は簡単なツマミをつくりました。

 冷蔵庫を見ると豚ロースとキャベツ、おろしポン酢があったので、少し考えた末に豚肉とキャベツ炒めおろしポン酢がけなるものをつくってみました。

 豚ロースに塩、コショウをしてオリーブオイルでさっと炒めたものにおろしポン酢をかけただけのものですが、なかなかいけました。

CIMG5129.jpg
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コメント 2

rtfk

さっぱりしてて美味しそうですね^^)
栄養バランスもGOOD!?(^m^)
by rtfk (2011-10-23 20:40) 

ken_jp

うちにも おろしポン酢なるものありました
豚肉に合いますね。。
by ken_jp (2011-10-30 07:09) 

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