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久しぶりのチャーハン [食べ物と飲み物]

 今日は、カミさんが仕事なので昼食は自分でつくりました。

 久しぶりに「ちゃ~はん」なんぞ作ってみました。

 具材は以下のとおり。
  ①にんにくひとかけ
  ②キャベツ葉っぱ中一枚
  ③ベーコンハーフサイズ4枚
  ④卵2個
  ⑤ご飯約200グラム
  ⑥チャーハンの素

 結果は下記写真のとおりです。(トマト、キュウリで彩りを添えました)
 そこそこイケました。
CIMG4677.jpg
タグ:チャーハン
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『豚』南蛮そば [食べ物と飲み物]

 最近なにかと一人で過ごすことが多くなりました。

 カミさんは『実家に帰らせて頂きます・・・』と言い残して親孝行に帰って行きました。
 (毎月恒例の事なんですけどね)

 そうすると、やっぱり問題となるのが食事です。

 先月は『てきとーラーメン』をつくってみましたが、今日は『てきとー蕎麦』に挑戦です。

 実は、鴨南蛮そばを狙っていたのですが、肝心の『鴨』が手に入らず、冷蔵庫の中に眠っていた豚ロースを鴨に見立てて作りました。(ほんとてきとーですねワタクシ)

 麺つゆに①長ネギ②シメジ③豚ロースを投入し一煮立ちさせ、蕎麦を茹でて出来上がり。

 お味のほうは...さすがに鴨南蛮そばにはおよびませんがそこそこ美味しく頂くことがでしました。お酒のツマミにグ~ですね。お酒はもちろん上善如水です。

CIMG4401.jpg

 実は、その前に発泡酒なんぞ飲んでおりまして...下の写真はそのおつまみです。(汗)

CIMG4400.jpg
 


 
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ニギス(沖いわし) [食べ物と飲み物]

 先週は出張で日本を離れていたためブログの更新が滞ってしまいました。

 出張前に私の実家から荷物が届きました。

 中には、私の大好物のニギスとか野菜、イモ、米等が入っていました。

 魚は頭、内臓をとり軽く塩をふった状態で冷蔵されていました。

 この魚、かなり足が速いらしく関東ではめったに見ることがありませんがとても美味しい魚で一度食べたらやみ付きになります。(会津若松出身のカミさんはがそうです。)

 『沖いわし』とは山陰地方の呼び方のようで他にも『沖キス、トンコロ』とも呼ばれるみたいです。

 で、私の一番の頂き方は『から揚げ』です。

 あまりの美味しさに十数匹はペロッと食べてしまいます。
 (お酒も進む進む...)

【ニギス】
2-29-1.jpg
【から揚げ】
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チキンラーメンお好み焼き [食べ物と飲み物]

 先日いつものようにカミさんの買い物に行きました。

 すると、『チキンラーメンお好み焼き』というこれまで見たことのない商品がありました。

 カミさんと「今日の夜ご飯どうしよう」などと会話しながら歩いていた時にふと目に入ってしまったこの商品、なんか「買って~」と訴えうようなひよこの顔につられて買ってしまいました。

 が、・・・・・・・・

 食べてみると・・・・・・・・

 ムムム・・・・・・・・・

 ってな感じでした。

 感想はご想像にお任せしますが、やっぱりノーマルが一番ですね。

20101003_164144_3056.jpg
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カミさんのお気に入り [食べ物と飲み物]

 最近、世間ではハイボールが流行っているようですね。

 うちのカミさんも最近ハイボールをよく飲んでいます。

 ハイボールといえば”サントリー角”だと思いますが、最近は”黄”、”白”、”黒”があるようですね。

 炭酸水は、今流行(?)の”セブンプレミアム”(アサヒプレミアム飲料)です。
 (セブンプレミアムっていろいろな商品が揃ってきましたね。)

 と言いつつも私はやはり日本酒(上善如水)が好きなのでハイボールはあまり飲みませんケド。

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さくらんぼ [食べ物と飲み物]

 先日、山形に住む義理の姉からさくらんぼが届きました。

 米沢に住んでいるのですが、毎年送っていただいています。

 JPexの混乱に巻きこまれたかどうかはよくわかりませんが、とりあえず”ゆうパック”で届きました。

 早速いただきましたが、やっぱりおいしかったですね~。

 お姉さんに感謝!!

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飲んだくれ親分 [食べ物と飲み物]

 今日は、カミさんが実家に行っています。
 娘は、友達と近所をブラブラ...

 で、私は自宅で引きこもり。

 「こんな時は呑むに限る」ってな訳で夕方も5時を過ぎるとソワソワするんです。

 ”枝豆”と発泡酒にはじまり、
(下の写真は、発泡酒を飲みつくしたので焼酎オンザロックです。)
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 ”冷やしトマト”と”シルクエビス”で体調を整え
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 ”カツヲのたたき”と”上善如水”で仕上げるのでした。
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 でもまだ時間が早いので、”いいちこ”をちびちびやるつもりです。

 BGMはもちろん”石川鷹彦”...です。

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かみさんと私 [食べ物と飲み物]

 向かって左が私、右側がカミさん。
(カミさんのは既に空っぽです)
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 以上終わり
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ブリ大根 [食べ物と飲み物]

 先週の土曜日、カミサンとスーパーに買い物に行きました。
 ブリのアラが安かったので、「ブリ大根にしよう!」ということになり、
早速作ってもらいました。

 結構大量に作ったので日曜の昼まで少しづつたべました。
 美味しかった~。

【EOS Kiss DX & EF50mm F1.8 II】
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ラフカディオ珈琲 [食べ物と飲み物]

 昨年の暮れに広島に住む姉からお歳暮?が届きました。
 あけてみると”ラフカディオ珈琲”なるしろものが入っていました。

 何故”松江”?と思ったのですが、よくよく聞いてみるとギフトで選んだものが
たまたまこのコーヒーだったとのこと。

 な~んだ。と思いつつも早速飲んでみました。
 香り、味とも満足のいくものでした。

【EOS Kiss DX & EF50mm F1.8 II】
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